بازار مواد غذایی ایران در حال تجربه تغییرات قابل توجهی است که هم فرصت‌ها و هم چالش‌هایی برای کسب‌وکارها در این بخش به همراه دارد. داده‌های تجاری اخیر کاهش قابل توجهی در ارزش صادرات مواد غذایی را نشان می‌دهد که از ۶ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۰ به ۴. ۸ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۲ کاهش یافته است، کاهشی بیش از ۲۰٪. این انقباض با رشد قوی واردات مواد غذایی که از ۱۰. ۳ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۰ به ۱۷. ۲ ۲۰۲۲ افزایش یافته است، متضاد است. گسترش شکاف تجاری نیاز فزاینده داخلی و وابستگی به محصولات غذایی وارداتی را نشان می‌دهد، به ویژه اقلام اساسی مانند غلات، لبنیات و غذاهای فرآوری شده. یکی از عوامل کلیدی که به کاهش صادرات کمک می‌کند، شاخص تولید غذاست که از ۸۹.

۶ ۲۰۲۱ به ۸۳. ۸۹ ۲۰۲۲ افت کرده است. این کاهش با کاهش عملکرد محصولات زراعی و تولید غلات مرتبط است که بین سال‌های ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۲ بیش از ۸۰۰,۰۰۰ تن کاهش یافته است. علاوه بر این، اشتغال در کشاورزی از ۱۶. ۷٪ از کل اشتغال ۲۰۲۰ به ۱۴. ۵٪ ۲۰۲۲ کاهش یافته است که نشان‌دهنده تغییر جهت از فعالیت‌های کشاورزی است. این روندها ناکارآمدی‌های ساختاری را برجسته می‌کند، از جمله دسترسی محدود به تکنیک‌های مدرن کشاورزی و نوسانات مصرف کود که تقریباً ثابت مانده است و حدوداً ۶۸ کیلوگرم در هکتار زمین زراعی مصرف می‌شود. با وجود این چالش‌ها، بازار ایران پتانسیل دست‌نخورده‌ای برای کسب‌وکارها ارائه می‌دهد، به ویژه در دسته‌های خاص مانند آجیل‌ها، عصاره‌های گیاهی و ادویه‌جات.

جمعیت روستایی ایران که حدوداً ۲۳٪ از جمعیت کل را تشکیل می‌دهد نقش مهمی در تولید محصولات ارگانیک با کیفیت بالا ایفا می‌کند که با ترجیحات جهانی مصرف‌کنندگان برای غذاهای پایدار و سالم همخوانی دارد. علاوه بر این، شاخص تولید دام ۹۸. ۸ ۹۹. ۸۵ ۲۰۲۲ بازگشته است نشان‌دهنده ثبات تولید گوشت و لبنیات است. این امر فرصت‌هایی برای صادرکنندگان فراهم می‌آورد تا بازارهای پرتقاضا را هدف قرار دهند؛ خصوصاً در خاورمیانه و آسیا. با نگاهی به آینده، کسب‌وکارهایی که قصد دارند از بازار ایران بهره‌برداری کنند باید موانع لجستیکی مانند تفاوت‌های زبانی، مستندات صادراتی و دسترسی به خریداران بین‌المللی را برطرف کنند. اینجاست که پلتفرم‌هایی مانند Aritral. com می‌توانند نقش تحول‌آفرینی ایفا کنند.

Aritral. com یک پلتفرم آنلاین B2B نوآورانه طراحی شده برای تسهیل تجارت جهانی برای کسب‌وکارهای همه اندازه‌هاست. با ویژگی‌هایی مانند فهرست‌های دقیق محصولات، بازاریابی بین‌المللی مبتنی بر هوش مصنوعی و ابزارهای ارتباط مستقیم با ترجمه خودکار، Aritral موانع زبانی را حذف کرده و تأمین‌کنندگان ایرانی را با خریداران جهانی متصل می‌کند. برای مثال، صادرکنندگان ایرانی متخصص در چای، کنسروها یا ترشی‌ها می‌توانند از ابزارهای رشد فروشنده پشتیبانی‌شده توسط هوش مصنوعی Aritral بهره ببرند تا دید محصول خود را افزایش دهند و بازارهایی با تقاضای بالا هدف قرار دهند. این پلتفرم همچنین راه‌حل‌های سفارشی برای کشاورزان و تولیدکنندگان ارائه می‌دهد تا بتوانند پیشنهادات فروش خود را مستقیماً به خریداران بین‌المللی ارسال کنند. با استفاده از مدیریت پروفایل تجاری حرفه‌ای Aritral. com و حمایت تجارت جهانی آن، کسب‌وکارها می‌توانند بر چالش‌های سنتی صادرات غلبه کرده و دامنه فعالیت خود را مؤثرانه گسترش دهند. نتیجه اینکه اگرچه غذایی ایران با چالش‌های تولید و تجارت مواجه است اما همچنین فرصت‌های سودآوری برای کسب‌وکارهایی که مایل به نوآوری و سازگاری هستند ارائه می‌دهد. با استفاده از پلتفرم‌هایی مانند صادرکنندگان می‌توانند مسیرهای جدید رشد را باز کنند و تخصص محلی را به داستان‌های موفقیت جهانی تبدیل نمایند؛ چه شما در زمینه لبنیات باشید یا ادویه یا محصولات نانوایی؛ بخش ایران همچنان فضایی پویا برای شراکت‌ها و گسترش است.