بازار سبزیجات ترکیه در بخش کشاورزی جهانی نقش مهمی دارد و به خاطر تنوع محصولاتش شناخته شده است. داده‌های اخیر درباره حجم تجارت و روند قیمت‌ها تغییرات اساسی در دینامیک بازار را نشان می‌دهد. در سال گذشته، صادرات سبزیجات ترکیه شاهد افزایش مداوم در حجم بوده که نشان‌دهنده تقاضای قوی از بازارهای بین‌المللی است. این افزایش به موقعیت استراتژیک ترکیه و آب و هوای مناسب آن نسبت داده می‌شود که تولید در طول سال را پشتیبانی می‌کند. روند قیمت‌ها برای سبزیجات ترکیه نوسانات قابل توجهی را نشان داده، با افزایش متوسط قیمت هر تن در سه ماه گذشته. این روندهای قیمتی چالش‌های زنجیره تأمین جهانی و افزایش هزینه‌های تولید را منعکس می‌کند. داده‌ها نشان می‌دهد که در حالی که تقاضا رو به رشد است، کشش قیمتی همچنان برای واردکنندگان نگران‌کننده است و بر تصمیمات خرید آنها تأثیر می‌گذارد. به ویژه، صادرات گوجه‌فرنگی و فلفل شاهد افزایش قابل توجهی بوده، با افزایش حجم تجارت حدود ۱۵٪ نسبت به سال گذشته.

این رشد بهبود شیوه‌های کشاورزی و زیرساخت‌های لجستیکی در ترکیه را پشتیبانی می‌کند. با این حال، قیمت هر تن برای این سبزیجات به دلیل افزایش هزینه‌های کار و حمل‌ونقل ۱۰٪ افزایش یافته است. با ادامه گسترش دسترسی ترکیه در بازار سبزیجات، کسب‌وکارهایی که به دنبال همکاری با تأمین‌کنندگان ترک هستند می‌توانند از پلتفرم‌هایی مانند Aritral. com بهره‌مند شوند. Aritral تجارت بین‌المللی را با ارائه فهرست محصولات، تسهیل ارتباط مستقیم با تأمین‌کنندگان، ارائه کمک‌های فروش جهانی و استفاده از استراتژی‌های بازاریابی مبتنی بر هوش مصنوعی ساده می‌کند. این پلتفرم همچنین در مدیریت مؤثر پروفایل کمک کرده و تعامل بی‌وقفه‌ای با تأمین‌کنندگان معتبر محصولات کشاورزی ترکیه را تضمین می‌کند.