داده‌های اخیر نشان‌دهنده یک روند خاص در بازار غذای سودان است: افزایش قابل توجه ارزش افزوده کشاورزی در حالی که تولید غلات کاهش یافته است. از سال 2010 تا 2015، سهم کشاورزی، جنگلداری و ماهیگیری از تولید ناخالص داخلی از 31. 85% به 31. 56% افزایش یافت، در حالی که تولید غلات از 5,598,000 تن متریک در سال 2011 به 4,104,600 تن متریک در سال 2015 کاهش یافت. این نابرابری شکاف مهمی در زنجیره تأمین را نشان می‌دهد که به ناکارآمدی‌های تولید اشاره دارد که می‌تواند برای رشد مورد استفاده قرار گیرد. جمعیت روستایی در سودان در همین دوره 10% افزایش یافته و اکنون بیش از 66% از جمعیت کل را تشکیل می‌دهد. این تغییرات دموگرافیک منابع نیروی کار بالقوه‌ای برای بهبود کشاورزی را پیشنهاد می‌کند، اما اشتغال فعلی در کشاورزی کمی از 45. 55% به 42.
98% کاهش یافته است که نشان‌دهنده موانع احتمالی در ادغام نیروی کار یا پذیرش فناوری است. این تغییرات چالش‌هایی را ارائه می‌دهند اما همچنین فرصت‌های ناشناخته‌ای برای نوآوری و بهبود کارایی دارند. به‌طور جهانی، وابستگی سودان به واردات کشاورزی آسیب‌پذیری را نشان می‌دهد؛ واردات تا سال 2015 معادل 0. 57% از واردات کالاها بود که فرصتی برای افزایش تولید داخلی کالاهای غذایی را نمایان می‌کند. این نیاز به تمرکز بر خودکفایی از طریق تقویت شیوه‌های کشاورزی و پذیرش فناوری، به‌ویژه در تولید کالاهای اساسی مانند نان، شیرینی، غذاهای کنسرو شده و آجیل را برجسته می‌کند. Aritral. com، یک پلتفرم B2B مبتنی بر هوش مصنوعی، راه‌حل‌هایی برای این چالش‌ها ارائه می‌دهد با ساده‌سازی تجارت بین‌المللی کالاها و مواد خام. با خدماتی مانند فهرست محصولات و بازاریابی مبتنی بر هوش مصنوعی، Aritral.
com می‌تواند ارتباط مستقیم با تأمین‌کنندگان جهانی را تسهیل کرده و کمک‌های فروش جهانی ارائه دهد. این امر ممکن است در اتصال کسب‌وکارهای سودانی با بازارهای بین‌المللی حیاتی باشد و زنجیره تأمین را بهینه کند و ناکارآمدی‌های تولید را حل کند. استفاده از چنین پلتفرم‌هایی می‌تواند عملیات را ساده کرده و رشد کسب‌وکارها را در بخش غذای در حال تحول سودان تسهیل کند.
