پنج نقش فلز روی در سلامت و اهمیت روی در بدن انسان

فلز روی و تأثیر آن بر سلامت بدن انسان

روی برای بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی و سلولی بدن ضروری است. بسیاری از محققان دائماً در حال یافتن برنامه هایی برای حمایت از آن هستند. بیایید کمی بیشتر در مورد کاربردهای فلز روی بیاموزیم .

روی و کمک کننده روده
تحقیقات نشان می دهد که روی نقش امیدوارکننده ای در بهبود ناهنجاری های روده ایفا می کند. در مطالعات اخیر روی حیوانات، محققان دریافتند که کمبود ذهنی تنوع و تجمع میکروب ها در روده را تغییر می دهد. این اطلاعات می تواند کاربردهای جدیدی برای بررسی شرایط باکتریایی روده داشته باشد.

روی همچنین برای بیماران مبتلا به مشکلات گوارشی مانند رفلاکس اسید و سندرم روده تحریک پذیر مفید است. مشکلات روده ای در جوامع شایع است و برای ارزیابی اثرات تغذیه بر سلامت دستگاه گوارش باید با یک متخصص تغذیه آموزش دیده مشورت شود.

تقویت سیستم ایمنی با روی 
افراد مبتلا به کمبود روی بیشتر در معرض عوامل بیماری زا و عفونت هستند. فلز روی التهاب سلولی را کاهش می دهد، از لنفوسیت های سیستم ایمنی (گلبول های سفید خون) محافظت می کند و از اکسیداسیون سلولی جلوگیری می کند.

تحقیقات در مورد این تصور رایج که روی می تواند خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش دهد امیدوارکننده بوده است اما هنوز به نتیجه نرسیده است. بهتر است از آب نبات های سرد و شربت های سینه استفاده کنید و از اسپری ها و ژل های تنفسی خودداری کنید زیرا باعث از بین رفتن حس بویایی می شوند.

حمایت از باروری و بارداری
محققان دقیقا نمی دانند که چگونه روی از باروری محافظت می کند، اما آنچه واضح است اهمیت این ماده معدنی است: رابطه مستقیمی بین تعداد اسپرم در مردان و میزان روی در اسپرم وجود دارد، به عبارت دیگر، مردانی که اسپرم کمتری دارند روی کمتری در آنها وجود دارد. اسپرم آنها پیدا می شود. روی همچنین می تواند سطح تستوسترون را افزایش دهد که باعث تحریک اسپرم می شود و به نظر می رسد از تخمک و اسپرم در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت می کند.

تحقیقات نشان داده است که روی کافی در زنان باردار خطر زایمان زودرس را تا 14 درصد کاهش می دهد و زنانی که برای زایمان زودرس به بیمارستان مراجعه می کنند، غلظت روی در خونشان کمتر از کسانی است که به موقع زایمان می کنند.

روی در دوران بارداری برای تنظیم ساختارهای کروموزومی و تشکیل ژن مورد نیاز است و جفت در رحم زن برای تنظیم سلول های جنینی به روی نیاز دارد.

محافظت از سلامت پوست
حدود 6 درصد از روی ذخیره شده در بدن شما در لایه بیرونی پوست و لایه های زیرین آن وجود دارد و نقش مهمی در رشد طبیعی پوست و بهبود زخم دارد. کمبود روی اغلب باعث اختلالات پوستی می شود.

محققان دریافته‌اند که بیماران مبتلا به آکنه، پسوریازیس و سایر بیماری‌های پوستی، علی‌رغم سطوح طبیعی روی در بافت‌ها، کمبود روی در درم و اپیدرم خود دارند. همچنین، تحقیقات دیگر نشان می دهد که روی رژیم غذایی در درمان آکنه التهابی موثر است.

حفاظت از سلامت روانی و عاطفی
در حالی که پزشکان از دهه 1950 به طور مستقیم با افسردگی و کمبود روی مرتبط بودند، یک مطالعه اخیر نشان داد که تقریباً یک سوم بیماران مبتلا به افسردگی و نیمی از بیماران مبتلا به سایر اختلالات روانی نیز کمبود  روی دارند.

محققان توجه زیادی به تأثیر غلظت روی بر روی هیپوکامپ (مرکز کنترل خلق و خو و حافظه در مغز) دارند. از آنجایی که روی خواص ضد التهابی و ایمنی آن را افزایش می دهد، برخی معتقدند که می تواند هیپوکامپ را از اثرات استرس و اکسیداسیون بیش از حد محافظت کند.